看了葛蘿的做的迷迭香雞腿,讓我也躍躍欲試,買了二次的雞腿,第一次買到土雞肉,土雞肉適合做湯,用煎、炸要用肉雞比較好吃,這是阿媽教我的。第二次也因為沒時間做,被阿媽拿去煮了。昨天買了二隻雞腿,材料是上次去新光買的迷迭香葉,本來看到一瓶普羅旺斯香料粉,好後悔沒有買,不然加上去味道一定更好。


雞腿去骨,先抹上鹽,加上一點芝麻油(因為我家沒有橄欖油)、蒜頭、黑楜椒、迷迭香葉適量,再來按摩肉肉,我忘了要加一點酒...,就這樣放在冰箱醃一天,第二天再拿出來。


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看了好多人用電子鍋做蛋榚,好像很簡單,今天自己試著做看看,真的超Easy哦!
剛好今天我們家來了二位小朋友,是哥哥跟妹妹的表哥跟表弟,每次他們來,我們家就要準備很多的糧食,因為他們兄弟倆直呼:阿媽家的飯最好吃了!有一陣子阿媽不在家,他們兄弟倆還真不給我這個舅媽面子呢!說:還是阿媽煮的飯比較好吃,真是的!真想宰了他們!

這次我就拿他們來開刀啦!叫他們試試舅媽第一次做的蛋榚
剛做好時,馬上就被瓜分掉了,來不及拍下來,所以只剩這個吃剩的"半成品"。不過讓我訝異的是....還真不錯吃呢!因為是用鬆餅粉做的,口感不像蛋榚那麼綿密,嗯...有點像麥當勞的早餐鬆餅,淋上蜂蜜,每個人都說好吃呢!

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妹妹最近越來越可愛了
不光是髮型還有臉型
雖然眼睛還是小小的(像我)
但是整體的感覺還是可愛的


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妹妹最近越來越可愛了
不光是髮型還有臉型
雖然眼睛還是小小的(像我)
但是整體的感覺還是可愛的


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我本身就是個愛弄弄小東西的人,在最早我有一段很長的時間沈浸在黏土的創作裡,說是創作也不盡然,該是說去拜師學藝吧!當時想學習黏土只是因為興趣,基本上我這個人除了工作之外,對很多事情都很有興趣,當時在瘋黏土的時候,所有與黏土有關的"雞絲頭"我一定一應俱全,行頭是絲亳不比老師遜色,又有一陣子在學紙雕,也是如此這般...還有別說打毛線、做手工藝啦等等...所以,可以想像我家裡光是我自己的東西就不知道有多少,而且當時可買了不少材料,現在堆在角落的,就不知道有幾箱....我老公直說我需要一間工作室才行...



搬出我塵封已久的作品,這些都是大約二三年前的作品,最早在五六年前...當時學黏土只是自己看著書本捏捏弄弄,對於真正跟老師學習是在四年前,跟一位邱老師學的,他是一位真才實學的老師,不僅手藝好對於創作方面更是獨樹一格,邱老師的實學是花藝,而我在黏土造型方面則是跟另一位老師所學,黏土造型是比較偏向可愛人物的創作,作品的創作空間比較大,而且大人小孩都可以學,當時學習的動力有部份是為了拿到兒童講師的執照,想說老了可以去兼差啦!

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我本身就是個愛弄弄小東西的人,在最早我有一段很長的時間沈浸在黏土的創作裡,說是創作也不盡然,該是說去拜師學藝吧!當時想學習黏土只是因為興趣,基本上我這個人除了工作之外,對很多事情都很有興趣,當時在瘋黏土的時候,所有與黏土有關的"雞絲頭"我一定一應俱全,行頭是絲亳不比老師遜色,又有一陣子在學紙雕,也是如此這般...還有別說打毛線、做手工藝啦等等...所以,可以想像我家裡光是我自己的東西就不知道有多少,而且當時可買了不少材料,現在堆在角落的,就不知道有幾箱....我老公直說我需要一間工作室才行...



搬出我塵封已久的作品,這些都是大約二三年前的作品,最早在五六年前...當時學黏土只是自己看著書本捏捏弄弄,對於真正跟老師學習是在四年前,跟一位邱老師學的,他是一位真才實學的老師,不僅手藝好對於創作方面更是獨樹一格,邱老師的實學是花藝,而我在黏土造型方面則是跟另一位老師所學,黏土造型是比較偏向可愛人物的創作,作品的創作空間比較大,而且大人小孩都可以學,當時學習的動力有部份是為了拿到兒童講師的執照,想說老了可以去兼差啦!

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在台南只有內行人才知道的紅茶店仔,台南是泡沫紅茶店的老祖宗,自從泡沫紅茶興起之後,很少能喝到像這樣古早味的紅茶了。


早在10幾年前...想當初還是未嫁之身的我就在中正路上班,當時這家紅茶店可是一路排到巷口,很多人機車騎到店門口,就當場喝了起來,那時的味道至今一直沒變,只不過當初的古早味紅茶,是含糖的,而現在或許因應現代人的口味,他們變成是可以調整甜度的,少糖、半糖甚至於無糖啦!

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在台南只有內行人才知道的紅茶店仔,台南是泡沫紅茶店的老祖宗,自從泡沫紅茶興起之後,很少能喝到像這樣古早味的紅茶了。


早在10幾年前...想當初還是未嫁之身的我就在中正路上班,當時這家紅茶店可是一路排到巷口,很多人機車騎到店門口,就當場喝了起來,那時的味道至今一直沒變,只不過當初的古早味紅茶,是含糖的,而現在或許因應現代人的口味,他們變成是可以調整甜度的,少糖、半糖甚至於無糖啦!

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上次的新加坡之行,在我們同團有一位媽媽,她買了一個很漂亮的燭台,大伙問他買了做什麼用,她說我們家晚上都要點蠟燭,我一聽...不會吧!家裡晚上還點蠟燭?一問之下才知她們家在成大附近開了一家餐廳。
在台南的成大附近,18巷花園很多人都知道,因為那條巷子就是18巷,裡面有一家餐廳叫18巷花園,自從開了那家餐廳之後,名聲傳開來,陸陸續續附近也開了許多家餐廳,而他們家的餐廳就在隔壁,叫歐加里。

 



 那位媽媽說其實早在18巷花園餐廳開之前,他們歐加里就已經在了,他們算是18巷裡的前輩餐廳哦!
實際上去了之後我才相信,事實果真如此,因為店裡幾乎是客滿的狀態,她有提醒過我們,如果要去一定要早點到,不然可能會沒位子坐,所以我跟我們家哥哥跟妹妹,找到機會就趕快去試試囉! 


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上次的新加坡之行,在我們同團有一位媽媽,她買了一個很漂亮的燭台,大伙問他買了做什麼用,她說我們家晚上都要點蠟燭,我一聽...不會吧!家裡晚上還點蠟燭?一問之下才知她們家在成大附近開了一家餐廳。
在台南的成大附近,18巷花園很多人都知道,因為那條巷子就是18巷,裡面有一家餐廳叫18巷花園,自從開了那家餐廳之後,名聲傳開來,陸陸續續附近也開了許多家餐廳,而他們家的餐廳就在隔壁,叫歐加里。

 



 那位媽媽說其實早在18巷花園餐廳開之前,他們歐加里就已經在了,他們算是18巷裡的前輩餐廳哦!
實際上去了之後我才相信,事實果真如此,因為店裡幾乎是客滿的狀態,她有提醒過我們,如果要去一定要早點到,不然可能會沒位子坐,所以我跟我們家哥哥跟妹妹,找到機會就趕快去試試囉! 


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