♡junolee♡

今天跟JOHN 一起休假
原本預定騎單車到安平吃蝦捲、豬腳...........




後來考量我們這台古董老爺單車沒有變速可用
很擔心騎到半路會顧路，而且騎完全程，我本人有可能會半殘

翻了專業的車誌才知道，騎單車不能用蠻力，長程騎車還是要善用變速器
否則長期下來小腿有可能變蘿蔔腿

所以目前先暫時放棄了這次長途的耐力賽

但吃豬腳計劃還是要照常吃



在安平路周氏蝦捲附近的這家霸王豬腳，連我們今天平常日也都客滿
生意很好........

點了中段豬腳飯，附一塊滷豆腐、一顆滷蛋、筍絲干、滷肉飯一碗
JOHN又多點了一碗白飯，因為這個滷汁實在太下飯了





我點的中段豬腳麵線附一顆滷蛋

中段的豬腳皮肉均勻，滷的非常軟嫩一撥就骨肉分離
配著麵線吃很夠味






加點的燙青菜還不錯，份量少了點
但店家附的辣椒醬，辣的好！沾什麼都好吃

這家的滷豬腳口味偏重
配著白飯吃很可口，滷的夠味而且軟爛
看他們一大鍋的滷豬腳，鍋邊一絲絲黏黏的膠質
那就是滷的入味的證明



霸王豬腳
台南市安平路372號之1
06-3504128