其他組室的同事辦了團購,是最近才有的
上星期我也跟了團一起訂購,第一次吃!
聽說就在台南市民生路
麵皮是冷涷的,退冰之後會黏,所以要冷涷時直接下鍋煎
麵體本身含有不少油,如果不加蛋可以不必加油,只要鍋底抹油就可以
加蛋熱熱的很好吃,麵皮有酥脆感,加了蛋裡面較軟嫩
蔥抓餅會有酥酥的感覺,應該是加了酥油或白油
外面賣的大概就是這種,這些都是氫化油,還是不要常吃比較好...^^"
調味加了在台北大直有名的鹹酥雞店買的椒鹽粉
生意好的不得了的台灣第一家,店裡還有輸送帶裝置一貫作業在炸鹽酥雞吔!
這家的椒鹽粉就是不會太死鹹
不管什麼東西,加一點點味道就變的很好
一般市面上買不到這個的椒鹽粉,聽說台南只有在大型食品材料行賣斤裝的補充包.....
團購一包10片蔥抓餅90元,還蠻便宜的!
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感覺不錯捏… 可惜我還在30天傳說 再吃…就要被詛咒了XD
哈哈~你的運動量那麼大
都可以去吃下午茶蛋榚了吔!
這個蔥油餅不算什麼啦!^^
台南!!!! 看起來好好吃 人家又選錯時間來了................餓
對啊!我住台南,找到台南有在賣這個好高興吔!^^
齁... 比台北賣的便宜ㄝ... ㄝ~ 寄ㄚ,不要抹油了啦... 已經很油. 我還邊煎邊用餐巾紙吸油跟打鬆餅皮ㄝ, 一整個快練成鐵砂掌了. 但是真好吃... XD
哎呦!我們南部鄉下地方咩!
物價水準都比較低啦!就是便宜啦!
下次來學你練鐵砂掌...^^
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