《DIY》法式香草奶油杏鮑菇

這道菜算是我自己自創的菜色
沒想到吃起來味道很不錯
深獲眾家姐妹的好評

在萬眾矚目中
趕快分享一下食譜

首先是材料：
杏鮑菇
肉絲(我家阿媽買的是里肌肉的最軟那一部份)
蒜頭
奶油少許
鮮奶酌量
起司片一、二片
最重要的主角─法式香草鹽

如果沒有這瓶
這道菜可能就稱不上法式料理了
就只是單單的炒杏鮑菇而已
這是在新光三越新天地超市買的一瓶119元(打折後)

作法：
先將蒜頭炒香加入肉絲炒熟
再將杏鮑菇加入一起炒
加入香草鹽(香草鹽可當鹽調味所以不可加太多)
炒到入味後加入鮮奶、奶油、起司片(切碎)
等到湯汁稍為收乾就可以起鍋了

看起來賣相似乎不是很好
盤子也選的不漂亮
加上一點香草葉裝飾可能會好一點
可是吃起來味道很棒捏~
很像法式餐廳的料理
健康又超級美味
這可是外面吃不到的哦！