po這篇文章出來
教練的臉上一定又三條線
其實我是帶到公司去分給同事吃的啦!
讓他們奱胖以達到我的目標,嘿嘿~







這次做的是葡萄乾吐司
其實春橋田的食譜裡
只有附材料的用量
沒有詳細的描述正確的做法
第一次做葡萄吐司把全部的材料通通丟進去
結果麵糰發不起來

這一次打了電話問早已用了好幾年麵包機的朋友
原來...葡萄乾要在麵糰打好之後
從麵包機拿出麵糰跟葡萄乾一起揉勻
再放回麵包機裡發酵

嘿嘿~還好我有好朋友
成功的做出半全麥葡萄吐司




第一次這麼做,麵糰跟葡萄乾沒有分佈的很均勻



切開最底下,原來葡萄乾都在下面,還是很好吃啦!
中間的洞是攪拌棒的型狀



如果同理可證,打好麵糰之後....
是不是可以加個蔥花,變成蔥花吐司呢?
鹹的吐司,沒吃過吔!改天來試試!






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    junolee 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()