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很久以前就聽朋友推薦過這家壽司好吃！
只是一直沒機會上網去爬文分析好吃在哪裡？
認真的搜尋部落格客們的推薦，假日必需要排隊訂位的築地壽司，
利用跟醬先生一起休假的星期一中午，很順利的吃到這家好吃的壽司！

位在車輛來往頻繁的東門路上，發覺很多停在路邊的車子都是沒有停車格的@@，看來不是管制區，我們只好也隨意找了地方停車。




上午還是不放心的先打了電話預約，星期一的店裡雖然客滿，其實只要等一下下還是有座位可以坐的。
不像假日是大排長籠的等.....


抄了幾樣必點美食，服務人員一來沒考慮太久就直接點了。



散壽司，隱藏菜單之一，這天的料還算豐富，跟醬先生分食一碗，再加點其他壽司，就很足夠了！






必點美食：比目魚緣側壽司、炙燒鮭魚腹壽司。
我們各只點一貫，先嚐嚐味道，沒想到真是讚啊！
火烤過的比目魚，灑上些許海鹽，不必沾醬就很好吃了，入口即化的魚肉，讓醬先生指定下次來只點比目魚緣側壽司一份6個。實在很讚啊！




星鰻握壽司，一整條星鰻火烤過，有點像蒲燒鰻，也好吃！





醬燒海味卷，有創意的海苔卷，好看又好吃！





捲成長方形的手捲，包著蘆筍及蝦肉，小小的一捲，對於愛吃花生粉的我來說，邊吃邊灑出來的花生粉，其實我還蠻愛的...





喝光的味噌湯碗底有好多的小魚乾！

從點餐到結帳，大約只有半小時的時間，築地的上菜速度超快，人手又多，小小的櫃台跟吧台裡擠了9個工作人員，但若非如此之快的翻桌率，也才能應付得了假日源源不絕的客人啊！


下次一定要帶哥哥妹妹一起來！^^





築地壽司
台南市東門路二段221號 
06 - 2371618 
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    junolee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()