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好久沒有吃好料囉!也好久沒有更新網誌了
最近一個忙,接下來要準備出國去囉!
這家薑母鴨在中華路上,古城豆花庄的隔壁
先看看菜單.......
高麗菜一盤才50元,而且量超多
我們點了二盤菜、豆皮、鴨血、米血、涷豆腐.......
老板全部都幫我們加進來一起煮
這家薑母鴨的湯頭很棒,鴨肉也很好吃
但是還有一項特別的是醬料
九層塔蒜醬、豆腐乳醬還有超辣的辣椒醬
全部拌在一起沾起來吃真的很棒.....
豆腐乳本身有鹹度
所以其實不用加醬油就很好吃了
麵線一份30元,拌著鴨油加上油蔥酥也很夠味
薑母鴨在中華路古城豆花庄的隔壁
吃薑母鴨配杯古城豆花庄的古早味紅茶
還真是配啊!
周皇薑母鴨
台南縣永康市中華路526號
06-202-1043
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