♡junolee♡

這是一家很棒的店，(真的只能說是店啦！因為店面不大只有4張桌子)，前幾天john告訴我，他有一位客人介紹他這家日本料理店，那位客人形容：當他吃到一個50元的壽司時，感動的眼淚都要流出來了。就是這句話！讓john竟然主動提出改天要來這家吃吃看。

今天剛好john休假，而我本來該去上班的，但是早上起床時腳腫起來了，痛的沒辦法去上班，只好請假去看醫生，打了一針，睡到1 點多才出門去吃午餐。看在今天我是病人的份上，john只好答應我吃我愛吃的囉！



這家看起來不是很起眼的日式料理店，就在民族路新光的隔壁，小小的店面裡面也不大，看不太出來裡面會賣一顆50元的壽司。


裡面的裝演還蠻有日式的風味的....


這是生魚片一份150元，魚肉很厚很大一塊，也很新鮮，不過哇沙米不夠嗆，吃起來不過癮！



這是我點的鮪魚沙拉卷一份120元，很好吃！有點像手卷，裡面還有杏仁粒，吃起來口感很好。



炸豬排(呵~忘了價錢...)，沾著沾醬吃很夠味，因為後面還點了很多菜，所以炸豬排打包回去給哥哥跟妹妹吃。



這是john點的握壽司定食一份450元，這是主食，還有附沙拉、味噌湯、煮物、蒸蛋、飲料等....(因為沒有很特別，所以沒有拍下來，不過味噌湯很好喝哦！)john說吃的很飽，很好吃。下次我要點綜合生魚片定食，有點像生魚片蓋飯一樣的...
這個握壽司要從右下角開始往左吃，最後才吃鮭魚卵，菜端上來時服務生有介紹每種魚肉，但是我們全不記得了，john 只是說好吃。

特寫一下這個壽司，魚肉好大一塊，真的忘了是什麼魚，不過看起來入口即化的樣子。



我點的烤飯糰才40元，好大一個，便宜又好吃，再配著味噌湯，才80元就很飽了，不過這樣太可惜了啦！都到這裡了，當然要點些不一樣的囉！不過下次啦！我怕我的腳吃太多海鮮會受不了，還是先忍忍吧！



這是一顆80元的牡丹蝦握壽司，john說吃起來跟甜蝦口感差很多，很甜！蝦頭有烤過，裡面有很多的蝦黃，連蝦殼都可以直接吃呢！



這是老板招待的烤鮭魚骨，哇~~好棒！第一次來就有招待，真是不錯！



飯後的詌點，紅豆凍，很像很濃的紅豆湯做成的，這二個當然都是我解決掉了啦！




這家的店面外表並不是很討喜，要不是人家介紹來的，真的不相信他們有很棒的料理及食材。我們去的時候，在吧台前有三位客人，其中有二位是阿桑，感覺很像老饕，因為他們是吃師傅現做的壽司。就是由師傅決定菜色的那種，他們一邊吃一邊跟師傅聊天，很像是這家店的熟客。

要結帳時，老板問我們吃的如何？很親切的問候我們，離開時的感覺很好，直覺下次還要再來，我們點了這些菜才980 元，其實不算貴，下次一定要帶哥哥跟妹妹一起來，因為他們最愛吃日本料理了。


金將壽司-和風膳食
台南市民族路二段72-2號
06-2230333?