好久沒有吃好料囉！也好久沒有更新網誌了
最近一個忙，接下來要準備出國去囉！
這家薑母鴨在中華路上，古城豆花庄的隔壁




先看看菜單.......
高麗菜一盤才50元，而且量超多



我們點了二盤菜、豆皮、鴨血、米血、涷豆腐.......
老板全部都幫我們加進來一起煮

這家薑母鴨的湯頭很棒，鴨肉也很好吃
但是還有一項特別的是醬料


九層塔蒜醬、豆腐乳醬還有超辣的辣椒醬

全部拌在一起沾起來吃真的很棒.....

豆腐乳本身有鹹度
所以其實不用加醬油就很好吃了


麵線一份30元，拌著鴨油加上油蔥酥也很夠味


薑母鴨在中華路古城豆花庄的隔壁
吃薑母鴨配杯古城豆花庄的古早味紅茶
還真是配啊！



周皇薑母鴨
台南縣永康市中華路526號
06-202-1043




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